[:ja]選りすぐりのコーヒーが飲める 〜Coffee Collective 〜[:en]Coffee Collective [:]

[:ja]こんにちは。

世界のコーヒー消費国に上位ランクインするほど、コーヒーが愛されているデンマーク。私もこちらに来てから、明らかにコーヒーを飲む量と頻度が増えました。もともと好きですが、こんなに毎日飲むようになるとは、、、

ということで、今日は選りすぐりのコーヒーが飲める”Coffee Collective”にやって来ました。コーヒー通の外国人にも好評ということで楽しみです。

(実は昨日来たらイベントで閉店だったんです。なので再挑戦です)

現在Coffee Collectiveはコペンハーゲンに3店舗あります。今回はFrederiksbergにある店舗に行きました。私の家からも自転車で20分くらいです。周りに魅力的なカフェが他にもたくさんあったのでまたゆっくり散策したいな〜と思います。

店内は天井が高めの縦長の大きな空間です。どこか工場のような、学校のような懐かしい雰囲気も感じました。

店内の様子

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縦に長い店内はウォールナットのテーブルと黒の照明やチェアがアクセントとなっていてかっこよさと温かみのあるインテリアです。余計なものはなく、本当にコーヒーを楽しむための空間というコンセプトが入った瞬間に伝わって来ます。レジ周辺の棚にはコーヒーに関するグッズがずらり。奥の焙煎所もガラス張りなので見える造りでコーヒー好きには本当にたまらない場所といったかんじです。

カフェ風のお部屋作りをするときに比較的真似しやすいので参考になるかもしれないですね。狭めのお部屋でなんだかものたりない空間になってしまいそうな場合は、グリーンを足してみてください。

普段ラテやカプチーノなどを注文することが多いのですが。ここではオリジナルのコーヒーを楽しむために。ブラックコーヒーを注文。Duver Rojasというヘーゼルナッツとマスカットの香りがするというコーヒーを注文

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バランスがちょうど良い少しクリーミーな香りのするコーヒーでした。ほっと一息しながら、残念ながら、Wi-fiがないとのことだったのでいつもの絵日記を書き上げます。ランチやパンも美味しいようなので、次回来た際には試してみたいと思います。

カフェ巡りもこれからたくさんして行きたいと思いますので、お楽しみに。

 [:en]Hello.

Do you know that Denmark has ranked in top 10 of coffee consuming nations?

According to the survey(I just heard of that), Danes drink about 1.5 cups of coffee per a day. It is a lot because of course some people like for example children who don’t drink coffee are also included.

But I understand that. Since I moved to Copenhagen, I really started to drink more than before, probably 2 cups of coffee per a day. It is pretty normal here starting a day with drinking coffee, meeting people drinking coffee, taking a break with drinking coffee…

Anyway, today I would like to share with you about “Coffee Collective”.

“Coffee Collective” is located in Frederiksberg Copenhagen. (Actually, I came here yesterday and it was closed because of some event so that I tried again.)

 

Inside of the cafe

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As an interior design, It is very simple and also represented as a cafe interior design. Basically, they use black and wood and the place is industry style as like a factory. If you want to make your room like a cafe, it is a very good example to imitate and add some essences like this design. If your room is not big enough or looks too simple with black chair and wood table or so, you should add some green pot in your room. It will make your room fresh and bright.

 

 

I normally order latte or cappuccino, but this time I ordered just normal black coffee to enjoy the flavor of the coffee.  The coffee named Duver Rojas, the flavor is like hazelnuts and grapes.

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It tastes very good. The flavor is creamy and I feel relieved.

I just finished up writing my dairy here. I will come back for brunch or lunch because it looks also nice.[:]

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